作为一个懒懒子,揉面一般我是不会去涉足的,所以本次带来的韭菜盒子做法非常简单哟,现成事物的略微加工即可享受好吃到哭的特色美食!
So,原材料很简单韭菜、鸡蛋、PDD购买的面饼
做法四步走:
1、鸡蛋打碎,筷子打散,干锅热油,炸出嫩嫩的鲜鸡蛋花,锅铲捣碎。
2、韭菜洗净,切碎放入盘中,炸好的碎鸡蛋混合,放入调料(具体量视个人而定,参考量上图片)搅拌均匀。
3、PDD购买的面饼解冻,把韭菜鸡蛋馅放到面饼上,再来一张面饼粘合。
4、锅中放入少许油(面饼自带部分油,煎的时候放少点防止腻),预热,将面饼放入锅中,两面煎黄即可出锅啦