麻油姜末炒鸡蛋[10个月以上适用]
材料:
芝麻油1勺(5毫升),鸡蛋1~2个,姜1片。
做法:
1、鸡蛋打散,姜切末。
2、将麻油放入炒锅内,油热后放入姜末,稍微在油中过一下,放入鸡蛋炒匀即可。
用法:
风寒咳嗽以及体虚咳嗽时,每晚可以在临睡前趁热吃一次,坚持吃上几天就能收到明显的效果。同理还有红糖姜水冲鸡蛋。
父母在选择和运用以上风寒咳嗽食疗方调理的同时,还应该让孩子避免摄入寒凉的食物,如梨、柿子、柚子、石榴、香蕉、猕猴桃、甘蔗、西瓜、甜瓜、荸荠、生萝卜、丝瓜、冬瓜、苦瓜、乌梅、百合、薄荷、慈姑、海带、绿豆、螃蟹、蜗牛等,葡萄、橙子、芒果、川木瓜(不是水果摊上的番木瓜)、枇杷]、罗汉果、生黄瓜、金银花和菊花等也应避免。
羊肉萝卜汤[10个月以上适用]
材料:
羊肉1块,白萝卜1/2根,香菜4根,生姜1~2片,盐适量(1岁以下不放盐)。
做法:
1、将白萝卜去皮、切细丝、羊肉切丝,香菜切末。
2、砂锅放水,水开后先放入生姜片再放入羊肉丝,羊肉丝氽熟后放入白萝卜丝。
3、水开后转小火,加盖留条缝闷10分钟。
4、出锅前加盐、香菜末,挑出生姜片。
用法:
1岁以下的孩子可以用粉碎机粉碎成糊,调到米粥里食和,健脾暖胃,对风寒引起的胃寒、腹泻、呕吐、流清涕等有很好的食疗效果。
寒热交杂或内热比较严重的情况可以去掉羊网,只用白萝卜。