北京治疗白癜风的中医院哪家好 https://wapjbk.39.net/yiyuanzaixian/bjzkbdfyy/xcxbdf/随着天气慢慢靠近春夏,最近的小姐妹们纷纷加入了减肥大军,每天要么是狂喝水,要么是不吃饭,体重是下来了,但是这样的减肥方式对健康也是很不友好的,在这里,奉劝大家,最好是健康饮食,用科学合理的方式来进行减脂吧。那很多小伙伴们就会问,难道要像明星们那样也找一个营养搭配师吗?
那天呢,就教给大家一道自己就可以在家做的减脂家常菜哦。毕竟如果单独去请一个营养健康师可是要花费大笔花销的,但是这道菜,自己在家就可以做,保证健康又美味,即使每天吃,也是有助于减脂的哦。
这道菜的就是鸡蛋豆腐羹,从名字来看,是不是就很简单好做?相信大家看了我的教程,每天只要5分钟,就可以吃上这道减脂小菜了。你可别小看这道菜,虽然简单,但是大家都知道,减肥的时候,也是需要每天一个鸡蛋,但是很多人吃水煮蛋都吃腻了要,所以鸡蛋羹的话,既营养不流失,还可以换个口味哦。再加上里面的豆制品豆腐,即使在减肥,吃这个也是减脂好物呢。接下来就一起来看看这道简单的小菜怎么做的吧。
食材清单:
主食材:内脂豆腐,鸡蛋,西兰花
配料:生抽,白胡椒
做法步骤:
1.处理豆腐。先把内脂豆腐拿出来,如果你不知道要怎么把豆腐从盒子里脱落出来而烦恼的话,那可要先认真先哦。先把盒子倒置在菜板上,然后再盒子的对角处各剪一个小口,剪完口之后,再把盒子倒过来,把封膜撕掉,然后就可以再把豆腐倒扣出来了,这样处理下来,保证你的豆腐是完完整整的一块哦方法很简单哦,你学会了吗?豆腐取出后,你可以按照你自己的食量适当的切一块出来,再切成薄片,放置在一个小碗里。
2.处理鸡蛋。拿出两颗鸡蛋,打成蛋液。这里打蛋液的时候,可以多打一会,直至打出泡沫来,这样后期的鸡蛋羹口感会更加细腻哦。然后把蛋液倒在豆腐上面。打鸡蛋的时候可以放入少许的清水这样鸡蛋会更加蓬松哦。
3.处理西兰花。把买回来的西兰花,清洗干净,可以把西兰花放置在盘里,在水里撒一些盐,浸泡一会儿,时间大概是3、4分钟就可以,这样,可以彻底的把西兰花的里面的污物给清洗出来。接下来,把西兰花同样切成大小适中的小块,简单的开火用水焯一下,然后捞出,放在刚刚放豆腐的碗里,均匀的铺在蛋液上面。
4.调味。因为本身豆腐、鸡蛋,都是很新鲜的,所以在这里,简单的进行一下调味就好,并不需要很复杂的过程。首先,加一点点盐,可以使其味道更鲜美。均匀在表面撒一点白胡椒,这里其实味道就可以了。不过为了有更丰富的口感,可以适量的加一两勺生抽。
5.烹制。这里的烹制方式有很多,你可以上烤箱,也可以直接放置在微波炉里,调制好时间,等待就好。如果也没有这个的话,可以简单的蒸一下,不过时间上要稍微长一点哦。
这样,一道鲜嫩美味的豆腐鸡蛋羹就做好了,吃上一口,既咸香可口,又鲜嫩美味,可谓是一道好吃的减脂小菜哦。是不是方法很简单呢。
这道鸡蛋羹,水嫩可口,香气四溢,同时也可以根据自己的喜好来和很多的蔬果进行混搭,不仅可以补充身体所需的各种营养,而且全部的热量加在一起,也不高,非常适合要减肥的妹子们作为主食或者减肥餐来吃,不仅好吃,还不用担心会长胖,最重要的就是做法简单,只要五分钟就可以吃到,适合很多不太会做饭,又想健康减脂的小妹妹们。如果家里有孩子的话,也可以把西兰花或者蔬果切碎处理,这样的话,家里的宝宝和孩子也可以吃哦。
今天的分享的这道豆腐鸡蛋羹的料理方法和需要注意的小技巧,你们都学会了吗?如果学会的话,可以马上进行尝试,动手给自己做一道营养好吃的美味吧。一道家常减脂鸡蛋豆腐羹,精致美味,健康营养。你学会了吗欢迎