蜂蜜煮鸡蛋怎么煮蜂蜜煮鸡蛋有什么功效 [复制链接]

生活中很多人喜欢吃煮鸡蛋，煮鸡蛋被誉为是鸡蛋营养流失最少的食用方法。蜂蜜则是一种常见的食品，甜甜的也可以做调味剂，那煮开水鸡蛋可不可以放蜂蜜呢？

煮开水鸡蛋放蜂蜜是可以的，但是田野牧蜂不建议这样做。蜂蜜中含有多种物质，其中包括丰富的活性物质，高温会破坏蜂蜜中的活性物质，使其变性失活，蜂蜜的营养价值就会有所降低，因此，煮开水鸡蛋的时候最好不要放蜂蜜。冲泡蜂蜜水也要注意水温的问题，不宜用开水冲泡，40度左右的温水冲泡最佳。

大家可以煮好鸡蛋后，在吃鸡蛋的时候来一杯蜂蜜水，香甜润口，还可以缓解口干、防止噎到。平时适当吃鸡蛋搭配蜂蜜对身体健康也有好处，最突出的一点就是增强身体素质。鸡蛋含有丰富的蛋白质，蛋白质的氨基酸比例很适合人体生理需要，易为人体吸收，还含有磷、锌、维生素D等物质，能够参与新陈代谢和修复人体组织等，从而使人更加健康。

而蜂蜜中含有丰富的葡萄糖、氨基酸、维生素、矿物质以及活性酶等多种营养成分，这些成分可以不断的滋养身体，促进身体的新陈代谢，改善血液循环，能够加快体内的毒素和废物排出，促使内分泌平衡，进而增强身体抵抗力。同时由于含有酸性物质和高浓度糖类物质，蜂蜜还有一定的杀菌消炎作用，能够提高身体的抗病能力，对维持身体健康有所帮助。