福建菜市场里的小吃店,5元一碗当地才有, [复制链接]

福建最出名的可能不是闽菜，而是地方小吃，一个沙县小吃不知道改变了多少人对福建美食的印象，不少内地人都忘了福建也是一个沿海省份，这并不是夸张，毕竟不是每个人地理都那么好。

菜市场里的小吃店，石狮人的回忆

今天我们要来说的还是福建的一种小吃，这家小吃店位于福建石狮的一个菜市场里面，相信很多当地人一听菜市场就晓得是哪家小吃店了。

确切地说这不是一家店，只是一个路边摊，因为没有门面，所有的摊位和桌椅板凳都是在棚子下面，完完全全的路边摊。

可就是这样的一个路边摊，承载了多少石狮人的回忆，这家店的花生汤是不少石狮人从小喝到到的，因为这家店已经开了40年左右了。

鲜嫩花生汤，价格便宜

这家店的花生汤是用花生与芋头熬出来的，吃的时候加入剪烂的芋头和鸡蛋花，这样的一碗汤不仅有浓郁的花生香味，还有芋头和鸡蛋花的香味，非常香甜可口。

如果再配上一根油条，那这样一份早餐就非常丰富了，不仅能吃饱，营养价值也非常的高，难怪石狮人喜欢把花生汤当早餐。

除了营养价值高以为，这样的一碗花生汤也非常的实惠，一碗只要4.5元，加上一根油条也只需要6块钱，对于石狮人来说真的不贵。

生意好，卫生干净

而这家店的生意也非常的好，根据老板的介绍，他家一天光卖花生汤就能卖十几桶，从早上5点开始，一直要卖到下午5点才结束。

可能很多人会觉得这样的路边摊卫生不怎么好，其实大爷大妈是很注重卫生的，桌椅板凳都收拾得干干净净整整齐齐的，所有的餐具也都洗得非常干净，哪怕是摊位看上去都非常的整洁。

其实一般人也不会去在乎这些，毕竟不是每个人都对食品卫生要求那么高，而且花生汤也不是肉食，食品安全问题几乎不存在，所以这样的小摊美食吃起来更加让人放心，而且也更加的健康。

好了，多的就不说了，相信石狮本地人比我更加了解这个小摊的历史和具体情况，毕竟你们是常客，而我只是路过！

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