北京白癜风最好医院 https://wapyyk.39.net/bj/zhuanke/89ac7.html夏天最适合吃各种凉拌菜了,把各种新鲜蔬菜切丝过下水,调入秘制的酱料,拌一拌就是一道开胃菜。不同的蔬菜能提供丰富的营养和口感,配上浓郁爽口的酱汁,简直就是下饭神器,连平时不爱吃蔬菜的小朋友,也忍不住要多吃几口呢!
··美食推荐1··
*瓜拌鸡丝
食材:
鸡脯肉1块、*瓜1根、胡萝卜半根、*椒半个、辣椒油适量、盐1.5茶匙、姜一块、花椒少许胡椒粉1茶匙、香醋1/3汤匙、料酒1汤匙、香油1茶匙
做法:
1.鸡脯肉加花椒和姜片,大火煮开。2.调入一汤匙料酒,一茶匙盐中小火煮15分钟。3.*瓜胡萝卜*椒切丝焯水备用。4.鸡脯肉手撕成细丝,和*瓜胡萝卜*椒一起,加入盐半茶匙,胡椒粉,香醋,香油,辣椒油一起拌匀即可。
··美食推荐2··
凉拌西红柿
食材:
西红柿、盐、白糖
做法:
1.先准备新鲜的西红柿,洗干净。
2.再把西红柿对半切开,再一个个切片。
3.切完以后,放在盘子上,撒点盐,静置十分钟。
4.时间一到再撒上白糖,就可以了。
↑优选*瓜g/份
↑优选西红柿g/份
除了新鲜的蔬菜,必定少不了美味的调料
这可是凉拌菜的精髓所在!
好调的味料,让你做出的菜好吃十倍!
1
崔字芝麻酱组合装克x2
夏天到了,在这个季节里,人们大多喜欢吃一些爽口开胃的凉拌菜以及凉面一类的食品。而吃这些的时候,崔字牌芝麻酱是必不可少的。在拌凉面或者是凉菜的时候,加上一勺崔字牌芝麻酱,让你的菜品立刻就会香气扑鼻。
食材:鲜面条、西红柿、番茄酱、鸡蛋、崔字牌芝麻酱、香油、大蒜泥、香菜段、*瓜丝、咸胡萝卜碎、咸香椿碎
制作步骤:
1、西红柿用开水烫一下去皮,用刀切成小块
2、热锅倒香油、放入葱姜末炒香、加入西红柿炒至软烂出汁、加入一大勺番茄酱翻炒一会,倒入少量清水、开锅后打入鸡蛋花,放少许食盐、撒上香菜备用。
3、锅里倒热水,水开后加少许食盐,放入面条煮熟后,凉开水过一下,盛入碗中。
4、崔字牌芝麻酱开盖就用无需加水调和。
5、面条上加入大蒜泥、*瓜丝、胡萝卜碎、鲜香椿碎、香菜、芝麻酱、香油、西红柿汤、最后放入三勺香油。
一碗美味的凉面就诞生了!
2
海皇纯芝麻酱克/瓶
芝麻酱也叫麻酱是把炒熟的芝麻磨碎制成的一种调料其色泽金*、细滑醇香不仅是北方涮火锅的必备蘸料也是各类凉拌菜的常用调料!
3
紫林清香米醋1.75L/桶
俗话说“少吃盐多吃醋”,
醋具有独特的风味,
是日常不可少的调味料,
吃醋的好处也有很多!
它是一道菜里的常客
尤其在凉拌菜盛行的夏季
一款好的食醋,
提升食材口感,增加食欲
食之酸爽,闻之欲醉!
4
瑞福小磨香油ml/瓶
香油是以芝麻为原料制取的植物油,它色泽金*,香味诱人,营养丰富,是人们不可或缺的日常调味品。小磨香油味道浓郁,制法独特,由古至今,传承不绝。
5
海天特级味极鲜酱油1.28L
味极鲜,顾名思义,就是酱油中的极品。而且鲜味突出,属于酱油中的跨界产品,不仅适合做凉拌菜系,炒菜、做汤、点蘸、拌馅等,不是不用再放味精那么简单。
END
天气越来越热了
吃些维生素含量多
清淡易消化又爽口的凉菜
真的超爽哟
快来超市把食材带走吧~
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