踏入6月，夏至将至。上半年一直到处跑，时间过得特别快，转眼间年快过了一半。最近跑了不少地方，遇见不少新酒吧，有些很棒，当然也有些不怎么样。选几家棒的推荐给大家，选择标准很简单，只有一条，就是——我喜欢。同时，我不想在推送中介绍太详细，因为，你们走进酒吧亲身体验，比我写的更重要。
Mingo（SH）
年12月31日我到了上海，当晚的第一站去了淮海中路的Mingo秘阁，那是它的最后一夜。不过，Mingo并未就此消失，它以更加美好的姿态，在泰州路重生。
Mingo的主理人是TreeMao，一位学者般渊博、君子般谦和的儒雅调酒师，师从KinSan的他不仅学到做酒的技巧，更重要的是传承刻苦严谨的精神。Tree擅长调制各种经典鸡尾酒，而他从来都不是简单复刻传统配方，而是通过大量阅读思考后，将这杯经典理解透彻再呈现出来。
每当我在上海，想要安安静静地喝几杯经典调酒，或是坐在吧台与其他酒客们愉快且专业地聊酒时，一定会来Mingo。经常跟Tree说笑称，他将上海滩最刁钻最苛刻最难伺候的酒客都聚集于Mingo的吧台前，不辛苦吗？他自信地笑着说，这就是Mingo啊。
AtelierbyTasteBuds（SH）
这家店的名字相当长，是TasteBuds集团旗下的第三家店，在巨鹿路上的Atelier与上两家Antique和Shrine相当不同的地方在于，整面墙都陈列着Campari，挂着古典海报，如意大利街角迷你酒馆般的空间，只是它的前厅，推开铁门，才是酒吧的真正所在。
铁门背后，是一道长廊，两侧铁架上堆满了小橡木桶，那不是装饰，而是正在进行陈酿的桶陈鸡尾酒。客人不仅能在店中点到五款桶陈鸡尾酒，还可以进行私人定制桶陈，完成后装瓶带走。
超过平方米的空间设计成工业风，空间分割与灯光运用都很出彩，20多米的U型木制长吧台深得我们这些吧台控的心。好玩的火烧显字menu、好吃的barfood、多元化的酒饮选择，加上DanielAn的优秀管理和好人缘，Atelier绝对会是今年沪上最火新酒吧之一。
FannouHouse（SH）
酒吧与夜店的经营模式非常不一样，因此，国内无论是威士忌吧还是鸡尾酒吧，都很少有连锁且成功的，尤其是跨城经营。FannouHouse法诺威士忌吧算是难得的一个成功例子，除了深圳华侨城、蛇口各有店之外，还开到北京、西安，最近刚又登陆了上海。
上海法诺的位置相当有趣，在市中心相当清净的新华路靠近定西路的一个院子里，如果不说，在外面经过无数次都不会发现里面藏了家酒吧。但即便开在这么隐蔽的地方，且才开没几天，我进去时，大半的位置都坐着客人，热闹氛围与深夜新华路的宁静形成鲜明对比。
这家店的主理人Belinda是个台湾女孩，别看她一付文静可爱的模样，可是一个相当厉害的酒吧管理者。不但调酒利落好喝，而且一个人能掌控全场，从吧台到外场每一个客人的需求都照顾周到，因此几乎所有客人无论男女来过之后都会变成常客。
MALTFUN永嘉路店（SH）
MALTFUN麦坊早已是上海威士忌酒吧中一块响当当的金漆招牌。犹记得当年湖南路第一家店开时，我常去消磨，当时专注只卖威士忌的麦坊，还需要调酒师和酒吧经理一个个客人去解释、去介绍。后来麦坊越做越好，越做越大，还为国内引入及培养了不少优秀调酒师。
我去上海观战芝华士决赛的前一晚，Lucky知道我到了上海，约我到麦坊新开的永嘉路店喝酒。在这里统御吧台的，是赢了TioPepe雪利酒比赛中国冠*刚从西班牙归来的美女调酒师JennyDuan。
我一直强调说，调酒师除了技术要好之外，个性魅力也很重要。来自新疆、当过警察、练过搏击的Jenny在这个方面非常出彩。爽朗的她站在吧台前不仅仅能调酒，还能收放自如地调节气氛，让所有人都愉悦不冷场。最后，给你们一个忠告，不要轻易挑战她的酒量。
FABRIC（SZ）
深圳的新酒吧开业潮应该是中国所有城市中最厉害的，光去年一年就有几十家酒吧开门营业，在此芸芸众吧之中，有一家备受
