随着社会经济的发展,人民越来越注重养生及旅游了,去一个地方去旅游前,一定要提前了解一下每个地方有哪些吃的可以满足我们胃口的享受,以下是我给大家介绍的陕西有名的小吃,及吃的时候要注意的点:
凉皮
陕西凉皮在全国都是有名气的,味道的确很好,正宗的陕西凉皮一定要放油泼辣子,醋及芥末汁,这样很提味,吃的时候一定要放这些。
凉粉
陕西凉粉味道也是相当清爽可口的,调料一定要放油泼辣子,醋,芥末汁,值得说的是陕西的凉粉一定是*色的,红薯粉放入石*就是那个颜色了,看起来很有食欲。
浆水鱼鱼
陕西浆水鱼鱼那是相当好吃的,就是一定要放浆水做的酸菜,味道清脆可口,再放点辣椒汁即可,也可以放点芥末汁入味,夏天吃一碗那是相当去火降温的佳品。
荞麦面饸络
陕西荞麦面饸络,估计很多人都爱吃,这个饸络一定要放油泼辣子,醋,尤其是芥末汁必不可少,少了味道出不来,口感相当美味,让人永世难忘。
麻花
陕西麻花那是相当有名的,大家每次赶集都会带一点回去,味道可口又劲道,老人尤其喜欢吃,所以有人生病时大家都会买麻花去看望老人。
豆腐脑
陕西豆腐脑是吃咸的,一般都会放辣椒油,也有一些人放油泼辣子,香菜,卤汁,熟*豆,碎末大头菜,放入调料后味道相当入口,老人特别喜欢吃,营养又好嚼,听说常吃还有促进年轻的功效。
甄糕
看过那年花开月正圆上的观众都知道,这个就是甄糕,用糯米跟蜜枣做成的,味道黏黏的,很甜,如果糖份不够,可以要求卖家再给加点糖,味道就甜到家了。
醪糟
陕西醪糟就是酒糟烧开里面放糖精,打入鸡蛋花就可以了,大冬天喝的时候特别暖和,尤其下雪天特别有意境,锅上漂着热气,就冲着热气,也会有很多人过去喝。
锅巴夹烧饼
陕西锅巴加烧饼味道也是不错的,但是烧饼一定要刚烤出来的烧饼,夹着锅巴才入味。
胡辣汤
陕西胡辣汤是米粉先放入水中,再加入各种配菜,一般放入豆腐皮,海带丝,黑木耳,香菇等,吃的时候里面可以加入一点辣椒汁,会提味。
欢迎大家去陕西去旅游,也希望大家能品尝我介绍的小吃,如果你喜欢的话,记得多去几次陕西。因为只有陕西才是做出这样小吃本来的味道。