减肥之路漫漫,钱小然祝你一臂之力,大家好,我是钱小然的瘦身伴侣,相信各位正在减肥的小伙伴可以发现减肥并不容易,不只是因为锻炼累了,还有一点很重要的原因是饮食,小伙伴们一定知道,饮食是减脂的一大难关,要想真正瘦下来,一定要管住嘴,不能每天都吃各种油腻的食物,每天水煮蔬菜,水煮鸡胸肉,那味道不用多说大家就知道了,钱小然认为难吃是因为小伙伴们找不到正确的方法。
中华菜肴源远流长,可谓千变万化,如何将一道难吃的菜肴经过某种加工形式变得美味,是非常简单的,小然认为,只要找准方法就能做到,虽然说得很简单,但一般能使食物变得美味的方法就是红烧、爆炒等油腻做法,这些做法当然不可取,今天小然就站在剪纸小伙伴的角度,与大家分享一道西兰花菜肴。这种做法不仅能很好地保留花椰菜的营养成分和降脂价值,而且与水煮花椰菜相比,味道更佳。
所以小然今天要介绍的这道西兰花的做法各不相同,要准备的配料有黑木耳、番茄、鸡蛋、葱、姜、蒜,还有我们的主角西兰花,这些配料小伙伴们一看就知道都是有益于减肥的食材,没有太高的碳水和油脂,调料有耗油、盐、水淀粉、鸡精和少量橄榄油,这些佐料是使我们西兰花味道更丰富和低脂肪的关键,大家光看今天准备的材料就知道,味道一定不会简单,下面就让小然介绍这道菜的具体做法吧。
平底锅倒入沸水,水开后放入西兰花过生,再放入少许橄榄油和盐,这样可使西兰花颜色更鲜艳,并且不会损失任何营养成分。西兰花煮熟后,捞出,放入碗中控水,倒入煮西兰花的水,然后放入切碎的西兰花,再放入少许蚝油和少许盐,再倒入一碗凉白开的水分,放入鸡肉,少许盐调味,再放入适量水淀粉,再放入刚煮熟的西兰花,鸡蛋和黑木耳,再放入少许白糖,这样做不一样了。
实际上这个菜系的做法很简单,只要按照小然说的一步一步来做,一定会让你感觉到不一样的味道,也许有些小伙伴会有疑问,小然想要说明的是,这道菜放油和放各种调料,真的不会影响西兰花降脂的本质,小然想要向各位解释的是,这道菜放的是橄榄油,不可能说味道好,放的是食用油,没有橄榄油就没有什么问题,只要注意量,那些调料也没有那么大的影响,与那些高热量的食物相比,这点小差别是可以被人体接受和吸收的,毕竟,凡事都有正反两面,不可能说味道好,而且脂肪含量和水煮法没有任何差别,这点小差别对人体每天的吸收来说是可以忽略不计的。
嗯,大家对这种不同的花椰菜做法有何看法呢,请在下面评论吧。