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西兰花西红柿鸡蛋汤
原料:西红柿、西兰花、鸡蛋、生粉、盐、鸡精、油。
做法步骤:
第1步、西兰花取上面的花。
第2步、西红柿切丁。
第3步、蛋*蛋清分离,蛋*摊皮切丁。
第4步、锅底留少许油加入西红柿翻炒一下。
第5步、注入水加入蛋*丁。
第6步、烧开后用生粉勾芡,加入蛋清快速搅拌。
第7步、最后加入西兰花烧开,加盐鸡精调味即可。
第8步、装盘。
来自美食天下欣欣向荣的作品。