花生米这个东西我们大家都非常熟悉，因为是我们家庭里面非常普通的一种食材，可以说现在的家庭家家户户厨房里面都有这个花生米，因为它的用处非常多，吃法也是有很多种，可以煮着吃，还能够做成油炸的，油炸花生米对于男性朋友来说，也是喝酒时候最美丽的一个下酒菜~
其实很多人喜欢吃油炸花生米，鲜香酥脆，还能够当成小零食，在家里面看电视，玩手机的时候会感觉到特别没有意思，总想吃一些小零食，我们可以做一些油炸花生米，只不过在做每张花生米的时候，大部分人只会选择用那种最普通的方法直接下入油锅里面，今天给大家分享更美味的吃法~
做油炸花生米的时候别着急下到油锅中，我们可以多加“这3样”，炸出来的花生米鲜香又酥脆，吃过之后还想吃这个方法，学到就是赚到，大家一起来学习一下吧，我们选一些新鲜的花生米，倒入在盘子里面，然后打入两个鸡蛋，再加入一小碗面粉或者是淀粉，都可以用筷子顺时针搅拌均匀，然后再加入少量白砂糖和白芝麻，用手抓匀~
全部做好之后，然后在锅中加入一些食用油，一定要记住热锅冷油，在锅中再加入两三勺白砂糖，用筷子不停的搅拌，白砂糖完全溶解会变成金*色的糖稀，冒泡的时候把花生米倒入里面，用铲子不停翻炒，炸出香味，花生米就会变颜色~
这个时候调为小火收干汤汁，花生米就出锅了，这样做出来的花生米，鲜香酥脆非常好，大家学习一下吧，只需多加鸡蛋，淀粉，白砂糖这3样，就能够做出美味的花生豆~
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