白癜风规范化 https://m.39.net/news/a_6185379.html食物是人的根本，俗话说人是铁饭是钢，一顿不吃饿得慌，在以前，劳动人民把食物看得比什么都重要，只要能让自己和家人吃饱饭，付出再多的辛苦也是值得，到了现代，人们的生活水平提高了，吃饭不仅仅是为了饱腹，更多的是为了享受，但是生活的节奏太快，让太多的人没有时间花在寻找这种美食享受上边，这时候小编我的作用就体现出来了，每天给大家带来不同的美食讯息，只需要花上短短的几分钟，就能对一些美食进行了解了，来看今天小编给大家带来关于美食的讯息吧。
说到印度美食，大家会有什么印象呢？可能在很多人的印象里，首先想到的就是印度的手抓饭吧，印度人很为自己的手抓饭而骄傲，觉得他们的米饭只有用手抓着吃的才算过瘾，才算美味，还有就是更多的黑暗料理，很多印度美食，中国人无法接受，比如说他们遇到一些重要场合，需要招待客人，会煮一大锅的方便面，中国人简直无法想象。不同的国家有不同的文化差异吧，但其实印度也有一些美食，看起来还是挺诱人的，比如今天小编要给大家介绍的是一个印度小伙子卖的蛋炒饭，这做法和我们中国的蛋炒饭还真是不太一样，粒粒分明，看起来颜色很漂亮。
小伙子是用三轮车在街头摆摊卖蛋炒饭的，用煤气灶支起一口锅，一锅就能做出八份蛋炒饭。现在锅内放入适量的油，然后倒入搅拌好的鸡蛋液，而鸡蛋液半天才成型，一看这油就不是特别热，但是有不热的时候，炒出来的鸡蛋比较嫩，而且小伙子用勺子在不停的搅拌。
最后炒出来的鸡蛋，全部变成了鸡蛋花，特别碎，而且非常嫩。
接下来就在鸡蛋上面盖上米饭，大概放进了四五勺米饭的样子，小伙子倒是不紧不慢的，也不怕下面的鸡蛋煎底，因为刚开始火开的挺小。
用铲子简单的搅拌几下之后就可以开始放料了，先是挤进去一些番茄酱，加入两勺食盐。
抓一大把小葱花放进去，这葱花是青翠的，一看用的就是小葱，然后翻炒几下就可以开始接着放料了。
看着图片上红红的两勺，能猜的出来是什么吗？了解印度美食的人可能都猜出来了，没错，它就是咖喱酱，印度人的日常美食，顿顿离不了咖喱。
翻炒均匀之后，这颜色看着还挺好看的，红彤彤的，感觉挺有味道。
小编觉得这个印度小伙子做的蛋炒饭，最大的特点就是，米粒，粒粒分明，而且他用的米是那种长粒米，这种你看起来就比我们普通的米饭要长很多，据说这长粒米吃起来也很香。我们很多人在做蛋炒饭的时候没有办法把大米炒得粒粒分明，因为我们蒸出来的米饭就很粘，有的时候需要过一下凉水，所以看到这粒粒分明的蛋炒饭，还是挺羡慕的，颜色看起来红彤彤的，让人很有食欲，你觉得这道蛋炒饭怎么样呢？
尽管小伙子摆的是地摊，但是装盘的时候看上去还是挺讲究的，下面需要衬上一层吸油纸，看起来也卫生了很多，当然也有很多人是选择打包带走的，小伙子一锅做出八份，很快就卖完了。
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