鸡蛋花

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5元钱教你做饭店里卖20的汤味道不比饭 [复制链接]

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只需5元钱教你做饭店里卖20块钱的汤!味道一点不比饭店差!这汤就是西红柿鸡蛋汤。相信大人小孩都爱喝它,但是由于地域的不同,做的方法和做出来的味道都不一样。拿南方和北方来说,食材大部分都是相同的,但是加入的先后顺序却不一样,所以最终做出的汤的味道也是不一样的!南方人注重养生,所以喜欢清淡。他们一般会先放鸡蛋,将鸡蛋炒散后再加水放西红柿。北方人懂得享受,喜欢味道醇厚。他们则是先炒西红柿,大火煮开水后打入鸡蛋花。你喜欢哪一种吃法呢?喜欢的话别忘了回去做给家人吃啊!

西红柿鸡蛋汤

By无聊专用

配料:

西红柿一个、油菜一颗、精盐一小勺、酱油一小勺、粉芡汁一小碗、鸡蛋一个

烹饪步骤:

1.切好西红柿

2.切好油菜

3.将橄榄油倒入锅中

4.放入西红柿

5.倒入酱油

6.倒三碗水

7.放入芡汁

8.淋入鸡蛋

9.放入油菜

烹饪小贴士:

1、大家都知道西红柿是一款健康的美容食品,它含有各种丰富的维生素和人体所需的营养成分,它有着促进消化,消暑解渴的功效,它所含的维生素C最为丰富。

2、鸡蛋富含大量的蛋白质以及钙质,有助于孩子的生长发育,对正在发育期的青少年有着促进新陈代谢,恢复人体组织,补钙等多种功效。

3、将西红柿和鸡蛋二者的营养价值完美的搭配在一起,既是一种美的享受,又有利于人体的吸收,西红柿鸡蛋汤具有美容的疗效,能使皮肤有弹性、有光泽,是一款简单易做的美容佳品。

大家喜欢哪一种西红柿鸡蛋汤呢?

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