比女人还美丝瓜炒蛋 - 分布范围 - 鸡蛋花鸡蛋花

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发送短消息 UID 222 精华 0 查看公共资料搜索主题搜索帖子 TUhjnbcbe TUhjnbcbe 组别新手上路生日帖子1 积分11 性别注册时间2020-03-27	1^# 字体大小: t T 发表于 2022-12-05 21:20 \|只看楼主家常菜主料：丝瓜1根、鸡蛋2个。丝瓜削皮洗净，滚刀切鸡蛋在碗里打匀锅内倒油，烧开倒入鸡蛋待蛋起了蛋皮，迅速用锅铲扒开注意小火，扒散后盛起备用锅内烧油待油开后，倒入丝瓜，快速翻炒，要让每一个丝瓜都能裹上油，免得丝瓜粘锅糊了等丝瓜颜色变深，加入适量温开水煮到丝瓜嚢由白变透明加入事先盛好的鸡蛋花，加盐，滴两滴生抽添味，不要给多了，颜色黑了起锅摆盘（来源：网上厨房作者：萌壳儿）
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