鸡蛋是我每天都需要摄入的营养食物，如果长时间不吃的话，我们的身体也会因为营养不良，而出现各种不适的症状。所以我们每天都需要吃鸡蛋。
鸡蛋本身的价格不贵，除非你是挑选那种更高档吃的鸡蛋，比如像某某进口鸡蛋，某某农场特产，或者哪里的士鸡蛋，普通的鸡蛋其实价格并不高，一般的家庭都都可以承受得了。鸡蛋的烹饪方法也很简单，从做饭的食材来说，是很容易烹饪的那一种，从营养价值来说是比较高的那一种，对于我们来说，真的是既经济又实惠，又有益健康。
作为我们日常生活中最常使用的代理，人们对他的评价真的是褒贬不一，有人吐槽鸡蛋的外壳比我脏，为什么不去清洗一下再拿出来卖？还有人会说他其中虽然有很多的营养，但也有胆固醇，吃了会让我们身体里的胆固醇数值变得更高，这样会对我们身体健康更加不利。所以很多人既担心体内的胆固醇会升高，却还想吃鸡蛋，都是选择只吃鸡蛋清，不吃鸡蛋*的方法，这样既可以从鸡蛋中得到丰富的蛋白质，同时又能够降低对体外胆固醇的摄入，但是通过科学研究证明这样的想法和做法是存在误区的。
我们又知道鸡蛋中富含非常多的营养，但并不是鸡蛋清中也同样富含这些营养，因为绝大部分的营养全部都在鸡蛋*中，单吃鸡蛋清的话，只是能够补充少量的蛋白质。如果只是单纯地想摄入蛋白质的话，大可以去吃其他的食物。但如果是嘴馋想要吃鸡蛋的话，就不要给自己找理由了。而有一些人却是因为，看到别人不吃蛋*自己也跟着不吃蛋*了。
这些做法都是不对的，对我们的身体而言，每天摄入1~2个鸡蛋花，其实并没有太大的问题，只要根据自身情况，适量的摄入鸡蛋对我们身体不会造成什么影响，不要因为他人怂恿就盲目的跟从，营养都是不在自己的身上，只要坚持每一天科学适量的摄入鸡蛋，我们的身体就会更健康。