嫩豆腐金针菇蛋花汤
By董小伊
把所剩食材的边角料都凑到一起做个爽滑的蛋花汤吧，即好喝还营养。
原料：嫩豆腐、金针菇、西红柿、鸡蛋、油、盐、淀粉、香菜碎。
做法步骤：
第1步、所有食材准备就绪。
第2步、锅中热油加西红柿翻炒出汤汁。
第3步、然后加适量清水再加入金针菇。
第4步、大火烧开加适量盐五香粉调味。
第5步、加入嫩豆腐多煮一会水开打入蛋液撒上香菜碎勾薄芡关火出锅喽。
第6步、好喝的蛋花汤就做好了。
第7步、成品上图。
来自美食天下董小伊的作品。
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