瓯菜、甬菜、杭帮菜同场竞技，八宝酒饭、温州鱼丸、芙蓉蝤蛑香飘杭城。日前，“浙里来消费·金秋嘉年华”之“诗画浙江·百县千碗”系列活动在杭州开幕，首批入选“诗画浙江·百县千碗”特色美食名录的民间传统浙菜美食集体亮相，端出一桌金秋饕餮盛宴。其间，温州参展的“百县千碗·瓯味十碗”荣获“第十届厨师节展示金奖”，进一步扩大了瓯菜在全省乃至全国的影响力，打响地方旅游美食品牌。
荣获金奖的“百县千碗·瓯味十碗”。
瓯味十碗碗碗都精彩
“百县千碗·瓯味十碗”是通过挖掘、整合、包装温州每个县（市、区）分别评选出的最具当地特色的10碗旅游美食，并结合美景、小吃和特色非遗，推出一批以“美食”为核心吸引物的优质“养胃”旅游产品。此次赴杭参展，精选了代表温州风俗餐饮文化的十冷盘、十热菜组成“瓯味十碗”，寓意“十全十美”。鲜香可口的温州炒粉干、甜而不腻的八宝酒饭、名小吃温州鱼丸、“如花似玉”的芙蓉蝤蛑、经典飘香的葱油黄鱼、寓意“开门红吉”的笋干扣肉、爽口鲜嫩的咸菜全鸡、象征“黑白分明”的目鱼粉丝、口感酥脆的脆皮鱼排等，吸引了不少市民游客前来参观拍照。
其中，十位神态各异的绿衣娃娃抱着十个红艳艳的高脚碗，成了现场的网红打卡点，每一道高脚红碗的冷菜，都生成一个