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鸡蛋是我们日常生活中最常见，也是营养最全面的食物之一，而且鸡蛋所含的营养和我们人体有亲和性，吸收率可以达到98%，平时吃的时候蒸煮煎都可以，夏天我们经常吹空调、风扇，吃生冷的东西，导致寒湿入体，这时候美真推荐大家可以用黄酒加鸡蛋。
黄酒是我们国家独有的，酒精度数不高，一般在8-20度之间，黄酒中含有丰富的矿物质，低聚果糖等，有很好的保护心脏，养颜补血，舒经活络的功效，所以我们女性例假期间如果有痛经，手脚冰凉，小腹坠痛等情况，可以在例假前三天晚饭后食用。
做的时候我们先把鸡蛋打散备用，然后锅中加上黄酒煮沸，然后浇入鸡蛋花就可以了，也可以先把鸡蛋带壳煮熟，然后剥皮放入黄酒中煮沸，这样可以最大程度保留鸡蛋的营养。
不过美真需要提醒大家的是，黄酒煮蛋毕竟属于补品，所以不建议天天吃，否则可能会出现虚不受补的情况。
好了，今天就讲到这里了，大家还有什么问题或者有自己的小妙招，不妨在评论区留言分享，欢迎转发收藏，感谢收看，