柚子是生活中想吃的水果，柚子全身上下都是宝，不仅果肉能吃就连果皮也能够泡水喝，甚至有些人还能用果皮制作出甜点。
日常生活中经常吃点柚子能够收获很多好处，尤其是进入冬季之后天气越来越干燥，多吃柚子这种含水量丰富的水果有助于皮肤状态越来越好。
柚子的营养价值
柚子味道清香，果肉凉润多汁且富有营养。它含有其他水果无法比拟的丰富的有机酸、胡萝卜素、糖类、B族维生素、维生素P、维生素C、维生素A及矿物质钙、磷、镁、钾等营养成分。
据测定，每g柚子（可食用部分）含蛋白质0.7g、碳水化合物12.2g、粗纤维0.8g、胡萝卜素0.12mg、脂肪0.2g、硫胺素0.07mg、核黄素0.04mg、尼克酸0.5mg、维生素C60mg、磷43mg、钙41mg、铁0.9mg、叶酸26ug、钾mg、维生素A4ug、烟酸0.4mg、维生素E0.5mg、铜0.04mg、锰0.02mg。除此之外，柚子还含有柚皮甙、类黄酮、杞橼酸、柚皮素等有益物质。
冬季吃柚子，好处或不约而至！
淡化色斑，紧皮肤
柚子中含有丰富维生素C能够让人脸上的色斑能慢慢淡化，还有主大道紧实肌肤效果维生素C能够促进人体胶原蛋白的分泌，经常吃柚子让皮肤更加丰满平滑改善气色，将柚子和蜂蜜混合在一起，涂抹面部有助于淡化色斑和皱纹。尤其是寒冷冬季，皮肤越来越干燥，多吃柚子也能达到补水效果。
减少中风
柚子含有丰富黄酮类物质，能够有效降低人患中风风险，柚子还能增强血管功能和消炎效果，有助于保护大脑，让人血液循环更加通畅，更有助于滋养各个器官，也有助于防血栓形成。
帮助减肥
柚子是非常好的减肥水果，根据营养学家研究，在不改变饮食习惯基础上，每天饭前吃几块柚子，坚持12周以上能够起到很好的减肥瘦身效果，因为柚子中含有的化合物质能够加速脂肪燃烧，更有助于改善新陈代谢，让你的脂肪能够顺利排走。
保护心脏
每天摄入足够的柚子，能够降低人体中胆固醇和甘油三酯含量，深红色的柚子含有抗氧化，剂更，丰富，对于心脏健康有很好保护作用，还能帮助促进血液循环，让心脏得到足够营养物质呵护。
改善血糖
柚子的苦味有些人不是特别喜欢，但是这种苦味恰恰代表着柚子具有很好保健作用，这种苦味是柚皮素，能够有效改善体内血糖水平，提高人体对胰岛素的敏感性，而且柚子糖分含量相对比较低，建议患有高血糖的人，可以适当吃一点，补充营养物质，同时也有助于病情好转。
但关于这几个禁忌，希望提前了解！
1、服用避孕药的女性
相关研究表明，柚子对于避孕药的影响尤为突出，如果服用避孕药的女性，在夫妻生活之后吃柚子，可能会影响到避孕的效果，也可能会导致药物发生反应，甚至会影响到肠胃健康。
2、身体虚寒的人
柚子本身属于性寒的水果，如果脾胃虚泻的人吃了柚子，可能会引发腹痛腹泻情况，如果是身体虚寒并且身体比较敏感的人，建议还是不要吃柚子这种寒性水果了，即便爱吃，一次性不要摄入太多。
3、高血压患者
在服用降压药物期间，不要吃柚子或者是饮用纯度柚子汁，否则就有可能产生血压骤降等毒副反应。建议血压偏高的人不要在吃药的同时吃柚子，否则很容易影响到自身健康。
4、不与其他寒性食物同食
柚子果肉性寒，在食用柚子是对于体质虚弱肠胃虚弱的人群最好不要与其他寒性食材一起吃，有可能会造成腹痛腹泻，比如里螃蟹凉茶等，虽然这都属于非常美味的食物，但是寒性进入人体之后，更容易造成脾胃虚寒。
5、不与其他蛋白质含量高的食物同食
柚子中含有丰富的维生素C，而维生素C与蛋白质同食会形成不易被人体消化的结合物，对于肠胃消化能力差的人而言，有可能会造成消化不良，腹痛等的症状。例如虾，牛奶，鸡蛋等等食物。
6、不宜过量食用
柚子性寒，含水量高，并且含有植物酸和苦味苷类，一次吃太多会导致肠胃黏膜受到强烈刺激，从而诱发腹泻。所以。正在腹痛腹泻期间的人，最好不要摄入柚子太多，否则会加重病症，不利于健康。当然长期被便秘困扰的人，可以适当吃柚子，能够帮助加快肠胃蠕动，改善肠道不通畅情况。
柚子本身所含营养成分比较丰富，能够满足营养需求，但是如果你体质不适合吃柚子，那么请你不要盲目摄入，以防身体健康受到损伤。平时爱吃柚子的人，也不能吃太多，每天吃3~4瓣即可，因为柚子中的营养成分也可以通过其他水果摄入，如果摄入水果太多就会导致身体各个器官负担加重，也可能会造成营养过剩。
如果你平时比较喜欢吃柚子，在挑选时也要多花费心思，比如选择柚子皮发黄的、柚子相对比较圆的、分量比较重的，这些都是挑选柚子的小技巧，能够让你挑选到更甜的柚子。
你还知道吃柚子需要注意些什么，又或者是挑选柚子的好方法？可以在下方留言，让更多人受益。