导语
春季女人要常吃它，富含维生素和氨基酸，简单一煮补血又养颜。米酒是我国南方地区比较盛行的美食，它味道酸甜可口，营养丰富，并且具有很好的保健作用，上至七八十岁的老人下至一两岁的孩子都益食用，因此米酒深受大众喜爱。
米酒的营养价值
米酒的营养价值很高。蛋白质含量很高，含有丰富的钙、钾、镁、磷、铁、铜、锌、硒等微量元素，米酒中的氨基酸大部分是身体成长必须的，另外米酒中的赖氨酸和维生素含量也十分丰富。春季女人要常吃它，富含维生素和氨基酸，简单一煮补血又养颜。
经常食用米酒可以达到促进代谢、补血养颜、增强身体免疫力的作用，尤其是在季节交替的时候，我们可以适当多吃一些富含维生素和懒氨酸的食物，一来可以提高我们的抵抗力，缓解季节交替带来的身体不适。二来也可以补充一下气血，让我们的皮肤快速适应季节的变换，更加水嫩红润光滑。
米酒的食用方法
春季女人要常吃它，富含维生素和氨基酸，简单一煮补血又养颜。在我们日常生活中，米酒多以直接饮用的方法食用，味道甘甜醇香，非常美味。另外，米酒还可以做冷饮或热饮、做酒酿炖蛋、酒酿粉子、湖北“蛋酒”、作调料等。我们家经常用米酒和元宵做汤，不仅味道酸甜可口，而且汤色金黄，大人孩子都爱吃。下面我就把这道汤的做法分享给大家，春季到了大家可以经常做给家人吃，补血又养颜。
米酒，鸡蛋，元宵，冰糖，淀粉
第一步：把米酒包装打开倒进一个碗中，我这里用的是超市里买来的米酒，价格不贵4快多钱差不多买一碗，如果自己会做的也可以自己做，可以一次多做一些放冰箱里，随吃随取。
第二步：锅内加入适量清水，烧开后把米酒倒进去，再加入适量冰糖，一起煮1分钟左右。
第三步：把超市买来的小元宵放进去，盖上锅盖烧开后，小火煮3分钟，等元宵飘起来后就煮熟了。
第四步：元宵煮熟后，取适量淀粉放进碗中，加入清水用筷子搅拌开后，慢慢倒入米酒元宵锅中，边倒边用勺子搅动，慢慢汤汁就会变稠。
第五步：取两个鸡蛋，打入碗中用筷子打散，然后一手拿蛋液碗，一手拿勺子，一边把蛋液慢慢倒入锅中，另一手用勺子不停搅动锅内汤汁。这样做可以把鸡蛋液搅拌成鸡蛋花，汤汁就会变成金黄色，非常漂亮。
第六步：最后加入一些枸杞子煮二三十秒钟就可以出锅了。一道美味的“米酒元宵汤”就做好了。
这道“米酒元宵汤”色泽金黄靓丽，口感酸甜，还有浓浓的米酒的醇香，非常适合女性朋友食用。春季女人要常吃它，富含维生素和氨基酸，简单一煮补血又养颜。
小贴士：
1.做着道汤最好用小一点的元宵，不要用那种大的，不好看也不好吃。
2.鸡蛋一定要打成蛋花，这样口感好。
3.煮元宵时间不要太长，飘起来就行，时间长了就容易煮烂。
美味一起分享，小秦感谢大家的支持！今天给大家分享了米酒元宵汤的做法，学会了大家可以经常做着吃，只需简单几步就能做出好喝美味的补血养颜美食。春季女人要常吃它，富含维生素和氨基酸，简单一煮补血又养颜。对今天分享的美食各位朋友有何看法？欢迎大家在评论区分享您的感受，小秦祝大家万事如意！