桂花酒酿蛋花羹
原料:甜酒酿、鸡蛋、冰糖、糖桂花、水淀粉。
做法步骤:
第1步、食材:甜酒酿。
第2步、鸡蛋、冰糖、糖桂花。
第3步、水淀粉。
第4步、锅里倒入适量的清水烧开。
第5步、下入甜酒酿、冰糖煮开。
第6步、接着,倒入水淀粉勾芡。
第7步、然后,倒入蛋液搅匀,出锅。
第8步、撒上适量的糖桂花,即成。
来自美食天下花鱼儿的作品。