继贫穷、肥胖之后，今年讨论的热火朝天的就是头秃问题了，的工作让90后都提前步入了秃头行列，生活简直太难了/(ㄒoㄒ)/~~
作为一个无法从贫穷与肥胖脱身的美食博主，今碗君必须和头秃抗战到底！
无论是上网搜还是咨询养生专家（爸妈)，说到养发的食疗食补，脱口而出的都是黑芝麻了！所以今天本君就给大家好好介绍一下黑芝麻的好处！
黑芝麻富含丰富的天然维生素E，能养颜润肤，而且是补钙佳品噢。众所周知，黑芝麻的营养成分中包括了极其珍贵的芝麻素和黑色素等物质，它最大的作用就是能乌发润发。
为了拥有一头乌黑浓密的秀发，今碗君整理了6个黑芝麻食谱，担心头秃的朋友们，赶紧学起来~
滋养黑芝麻米糊
--材料--
黑芝麻30克、黑米30克、红枣20克、杏仁20克、核桃20克、板栗5个、水、冰糖
--做法--
①材料洗净，板栗去壳去皮，红枣去核。
②将所有材料加水放进破壁机中，打成芝麻糊后，加适量冰糖即可。
芝麻薄饼
--材料--
鸡蛋3个、糖粉60克、低筋面粉60克、玉米油或黄油75克、食盐1.5克、黑芝麻
--做法--
①将黑芝麻炒熟备用，将鸡蛋打成蛋液，加入玉米油，搅拌均匀后加入糖粉搅匀。
②筛入面粉，搅打均匀成粘稠的面糊，加入熟黑芝麻，搅拌均匀。
③将锅预热，加入少许玉米油，加热至产生油纹，滴入面糊，呈小圆型，将面糊轻轻摊开，将芝麻薄饼烘烤至两面焦黄。
④出锅后的芝麻薄饼，晾凉即可。
黑芝麻汤圆
--用料--
糯米粉、黄油、熟花生、糖、糖桂花、熟黑芝麻
--做法--
①在糯米粉中倒入偏烫的水，揉成光滑不粘手的面团，静置醒面30分钟。
②将熟芝麻和糖倒进搅拌机打成粉末状，加入冷冻后可以凝固的黄油，加一点水调成可以流动的糊状。
③将芝麻搓成一个个圆球放进糯米团中，包成圆形。
④水开后放入汤圆煮至浮面，可加入酒酿一起煮，出锅前加上一勺糖桂花，即可享用啦~
黑芝麻燕麦豆浆
--材料--
鹰嘴豆50克，黑芝麻20克，核桃仁20克，糖50克，清水毫升
--步骤--
①将鹰嘴豆，核桃仁，黑芝麻洗净后放入破壁机，加入清水毫升。
②选择豆浆程序启动，最后加入糖，搅拌均匀，将豆浆滤出即可饮用。
枸杞核桃花生黑芝麻片
--材料--
生黑芝麻克、熟花生仁克、熟核桃仁克、枸杞80克、麦芽糖-克、水50克
--步骤--
①核桃仁掰碎，花生仁去皮，放入烤箱烤出香味，度烤5分钟后备用。
②将生黑芝麻炒熟后加入枸杞一起放入烤盘，混合均匀。
③水，麦芽糖放入锅中，中大火加热烧开至全部融化后再用刮刀搅拌，改小火。
④放入黑芝麻等材料，快速搅拌均匀，倒入烤盘里面，定型，趁着余温，倒扣出来，切成片。
黑芝麻馒头
--材料--
中筋面粉克、黑芝麻10克、酵母2.5克、水毫升
--步骤--①将黑芝麻磨成黑芝麻粉，和面粉混合到一起，酵母倒入温水里，搅拌均匀至融化。
②一边倒入酵母融化后的温水，一边用筷子持续搅拌面粉，搅拌成棉絮状。
③面团揉至表面光滑，放在碗里盖上保鲜膜，发酵1-2小时左右，至面团两倍大。
④将发酵好的面团拿出来再揉一遍后揉成一个长条形状。
⑤分成若干个小剂子，将小剂子揉成馒头的形状，盖上保鲜膜静置20分钟，放入蒸锅，蒸好以后关火焖5分钟即可出锅。
6个黑芝麻食谱，不仅养生可以乌发养发，还特别简单易上手，成本还贼低，简直就是当代头秃患者的福音呀~
为了头秃而烦恼的小伙伴们，快收下今碗君这份头秃自救食谱，只要不放弃，相信有一天你我都能拥有像成龙大哥一样duang~duang~的乌黑浓密头发，加油！
文/中雨谷
图/百度