酒酿鸡蛋圆子
偶尔给生活加点糖吧,这款酒酿鸡蛋圆子作糖水喝也不错。
原料:酒酿、鸡蛋、圆子、红枣、枸杞、冰糖。
做法步骤:
第1步、准备材料:酒酿是买的瓶装的,我倒到碗里了,圆子是上次做烧仙草没用完的。
第2步、圆子冷水下锅煮。
第3步、水煮开再多煮几分钟,中间我又加了一些冷水进去。
第4步、圆子煮好我直接加了红枣枸杞进去。
第5步、把红枣枸杞再煮一分钟。
第6步、把打散的鸡蛋打进锅里面。
第7步、起锅前加酒酿和冰糖。
第8步、煮好的酒酿鸡蛋圆子。
第9步、成品。
第10步、成品。
第11步、成品。
小贴士:
不放圆子就是酒酿鸡蛋,也可以不加鸡蛋直接做个酒酿圆子。
来自美食天下紫罗兰爱生活的作品。