物美价廉的菜花炒成菜吃非常下饭，推荐这五种做法，解馋吃不腻！
菜花在市场上面的价钱并不是特别贵，但是菜花的营养价值却是非常高的，这种蔬菜的味道非常不错，炒菜吃是非常下饭的，相信大多数人都是不讨厌这种菜花的。它的营养价值包括维生素b和维生素c这两种维生素都是对于女性朋友们非常有用的东西，接下来就给大家介绍关于菜花的6种做法，这五种做法做出来的关于菜花的美食都是非常好吃的，而且不容易吃腻，每个星期给家人们做上几次这样的菜花，而且还是换着花样就能够解馋，吃不腻了。
干锅菜花制作这个东西我们当然要准备一些菜花，还要准备金针菇，以及蘑菇，青红尖椒，豆瓣酱，老干妈豆豉酱，干辣椒段，花椒粒，姜片，蒜片，葱段，酱油，鸡粉，盐，白糖，我们先把菜花给洗干净，然后用小刀把菜花切成小朵的形状，接下来再写一次，放进热水里面焯水再捞出来，放到一边尽量把水分给力干净，我们再把蘑菇洗干净切成片，修身裤也要洗干净，送红辣椒洗净之后切成块儿，姜切成姜片，蒜也要切成蒜片，葱切成小段，放在锅里面，一些油，等到油热了，那么就把干辣椒段花椒粒以及蒜片姜片炒出香味，再加入豆瓣酱，老干妈豆豉酱及葱白段炒出香味再加入菜花，加入一些盐，白糖，酱油，翻炒均匀加入青红辣椒，最后要放入秀珍菇和蘑菇炒到这两种东西都变熟的时候再加入一些鸡精调味，搅拌均匀可以撒上一些葱花，然后盛出来。
二，小炒菜花，我们仍然要准备一些菜花，还有胡萝卜，黑木耳，蒜头，青蒜高汤，油，生抽生粉，把菜花洗干净，切成小朵，胡萝卜削皮切成片，木耳泡好了以后，把根部给去掉，然后在里面加入一勺生粉，搅拌均匀，再用水清洗干净，撕成小朵，把蒜头拍扁，青蒜切成段，在锅里倒入一些油等油热了再把蒜头给放进去炒出香味放入胡萝卜片，看到胡萝卜片变软了再把菜花放进去，加一些盐，等到炒到五成熟的时候，就放入黑木耳翻炒均匀，继续加入一些高汤，翻炒均匀，加入适量清水，盖上盖子，等待10分钟的时间，他还会放入一些生抽和一些水淀粉翻炒均匀，最后加入青蒜就可以了。
三，西红柿炒菜花，我们先把菜花撕成小朵，准备一碗清水加入一些盐，搅拌均匀放进去，等待十几分钟的时间腾出来之后再洗干净，然后沥干水分放到一边，我们把番茄洗干净，然后切成小块放到一边，在锅里倒入适量的清水，等到水煮开了把菜花放进去，烫两分钟，然后再捞出来，我们继续在炒锅里放入一些油，等到油热了再把番茄放进去，炒软了之后加入一些番茄沙司，醋，糖盐炒成了糊状之后再把菜花放进去，炒两分钟的时间就行了。
四，家常肉丝菜花，我们把菜花掰成小朵，洗干净再把肉切成丝，先准备一锅开水放进去，焯完水之后再捞出来，我们在锅里倒一些热油，等到油炒热了我们再加入，肉丝葱段花椒炒出香味，这个时候的肉丝也差不多变老颜色，我们就把菜花块放进去翻炒，加入少量的酱油和盐，看到没有什么水分的时候就可以整出来了。
五，菜花炒鸡蛋，我们把菜花撕成小朵，放到盐水里面浸泡上几分钟，然后在锅里烧开一锅水，等到菜花浸泡完毕之后放到水里面焯两分钟，然后再捞出来把胡萝卜切成片，再把鸡蛋给打到碗里面搅拌均匀放到油锅里炒到大概7分熟的状态再盛出来，我们继续拿出一个碗在碗里加入一些清水，黄酒，淀粉，盐搅拌均匀，我们在锅里加入一些油，等到萝卜丁炒到断生的状态，再把菜花给倒进去炒两分钟，最后把鸡蛋以及这个酱汁都给倒进去炒均匀就行了。这几道有关于菜花的美食色香味俱全，营养价值也是非常不错的，可以给家人们做着吃。