你煮的荷包蛋总是变成“蛋花汤”?那是因为你少加了这一味!
作为手残党的小编,在独自一人在家的时候不得不自力更生去煮一碗面来慰劳一下饥肠辘辘的肚子,这么简单的饭小编当然手到擒来,在快熟的时候,嘴馋小编想要给自己的午餐加点零嘴,拿出鸡蛋,轻轻敲开蛋壳把鸡蛋均匀的撒在面上。然而,等到出锅的时候看到成品的小编恨不得时光倒回,还不如不敲,这哪是荷包蛋明明是蛋花汤。如果你也有和小编同样的经历,不要惊慌,接下来小编教你如何完美“敲”出荷包蛋。
那是因为你少加了这一味!首先,在你将鸡蛋放入锅里之前要在水里放适量的食盐和白醋,均匀搅拌,再将鸡蛋敲入,等到差不多的时候,眼疾手快将其捞出,这样一个完美的荷包蛋就出锅啦。你学会了吗?
生活总会教会我们很多道理,比如我们爱吃的荷包蛋,作为一个女孩子为了以后得生活更加方便很多事情还是要努力去学的,很多事情不会只有一种解决方式,就比如,我们今天所说的荷包蛋。
除了上面的方式,小编还要介绍一个特别简单的方法,那就是在勺子上均匀涂抹食用油,将鸡蛋放在勺上,一鼓作气将勺子从水面直通水底,这样一个圆嘟嘟的荷包蛋就成了。两种方式,你更喜欢哪一种?好啦,讨论饮食冷知识,做个有素质的吃货。轰动视咖,下期不见不散。