爱美食的人的人内心都是积极向上的，这里是美食重置，每天分享不一样的美食小技巧，快速又方便，很适合上班族哟。
今天用西红柿和鸡蛋做个好吃的洗干净的西红柿，从中间切开切去用心。再给它切成小块，处理切好以后放入盘中，碗中打入三个鸡蛋。用筷子搅散备用，准备一把小葱切碎，葱白和葱叶分开切，把切好的葱白和葱叶放入盘中，碗中加入一勺淀粉，加入清水搅拌均匀备用。
热锅加入油，油热以后放入葱花蒜末炒香，炒香以后加入西红柿，加入一勺食用盐，这样能快速的炒出西红柿的汤汁，炒出汁以后加入适量的清水，盖上盖子，大火煮开，水烧开以后，千万不要直接倒入鸡蛋液，先加入我们调好的淀粉水勾一下薄芡，用铲子不停的搅拌，这样汤汁会更加浓稠。然后再慢慢地加入鸡蛋液，鸡蛋定型以后，用铲子轻轻的搅动一下，漂亮的鸡蛋花就出来了。
下面我们来调味，加入一勺盐，胡椒粉，买点香油，再撒上一层葱花，美味的西红柿鸡蛋汤就这样做好了。到时候大碗中西红柿鸡蛋汤学会这样做，汤鲜味美，营养好喝，做法也非常的简单，家常西红柿鸡蛋汤，孩子每次都都喝不够。味道非常的不错，喜欢的话赶快试一下。
今天的分享就到此结束了，欢迎大家的观看，喜欢美食重置的可以点赞评论+