食材：甜酒，鸡蛋，汤圆，水
制作步骤：
1、准备好一碗甜酒，一碗汤圆，一个鸡蛋。
2、锅里加水，烧开之后加入汤圆煮至汤圆漂浮在水上面。
3、再加倒入甜酒，再次煮开。喜欢吃甜一点可以再加一点白糖，我个人觉得不用了，甜酒已经很甜了。
4、最后慢慢的淋入鸡蛋液就可以了，淋鸡蛋淋液时要慢慢转圈淋，做出来的蛋液才漂亮。做法很简单，赶紧煮来吃吧，冬天来一碗，全身都暖和呀。