3月，春天如期而至
广州花儿呼啦啦全开了！
最不让人忽略的就是
随处可见的火红木棉花~
一簇簇浓烈似火！
图/羊城晚报记者陈秋明
这种花儿一开起来就是
一大片一大片红艳艳的
像一团团燃烧的火焰
是广州街头不可错过的美景！
图/羊城晚报记者邓勃
木棉3-4月开花，先花后叶
一树橙红，花大而美
艳红似火，树形具阳刚之美
春暖花开时节，木棉花迎春绽放五片拥有强劲曲线的花瓣包围一束绵密的*色花蕊收束于紧实的花托，一朵朵嫣红迷人迎着阳春自树顶端向下蔓延
图/羊城晚报记者邓勃
木棉花落花时还会保持原状花不褪色、不萎靡如英雄般地离开尘世
作为广州的市花
广州很多道路、公园都种植木棉树
越秀公园、中山纪念堂、烈士陵园陵园西路、江南大道……都是赏木棉的好地方！
走在街上
鸟儿伴在木棉树枝头吱吱喳喳
风清云淡，空气中弥漫着香甜的气息
只有真正看过广州街头的木棉花
才知道木棉花开时有多美
图/羊城晚报记者邓勃英雄花木棉是广州市花，又称“英雄花”有“南国英雄树，广州第一花”之美誉象征烈士的铮铮铁骨和一腔热血也是广州人民革命精神和拼搏精神的体现图/羊城晚报记者戚耀琪它艳而不俗、苍劲挺拔壮硕的躯干撑起了顶天立地的时代担当望去不觉肃然起敬哪怕是在阴雨绵绵的日子里那抹火红也会给人带来惊喜和温暖是广州人的骄傲岭南人一直对木棉情有独钟古往今来，骚人墨客，多有吟诵和佳作宋代诗人杨万里便有“却是南中春色别，满城都是木棉花”清初诗人屈大均咏诗道“十丈珊瑚是木棉,花开红比朝霞鲜”图/羊城晚报记者邓勃木棉花入菜
养生的广州人一直讲究
不时不食、药食同源~
每年木棉落地后
阿公阿婆就会出动捡木棉花
晒干后用来煲汤，或煮茶
可以清热解毒、消暑祛湿、预防感冒！
小羊这就告诉大家
从外婆那里打听过来的木棉花秘方
可以煲汤、煲粥、做菜！
木棉花炒扁豆煲猪骨汤
木棉花（干）60克、炒扁豆50克、蜜枣3个
陈皮1/3个、猪脊骨克、生姜3片
1、木棉花用淘米水或盐水浸泡片刻，再与炒扁豆、陈皮浸泡；蜜枣去核；猪脊骨切段敲裂。
2、一起与生姜下瓦煲，加入清水2毫升（约10碗量），武火滚沸后改文火煲约2小时，下盐便可。为3~4人量。
功效：清润醇和，能祛湿、利水、健脾，男女老少皆宜。
木棉花鸡骨草煲猪横脷
木棉花（干）50克，绵茵陈10克，蜜枣3个
猪横脷1条，猪碎骨克，生姜3片
1、药材稍浸泡；蜜枣去核；剔去猪横脷的“根”，洗净；将猪碎骨洗净。
2、一起与生姜下瓦煲，加清水2毫升（约10碗量），武火滚沸后改文火煲约2个小时，下盐便可，为3~4人量。
功效：清湿退热、利胆去*清、健脾除困
木棉花土茯苓老鸭汤
木棉花（干）10g，茯苓30g，鸭肉g
葱15g，姜10g，盐适量
1、鸭肉洗净焯水滤干，汤锅加水足量，加入鸭肉、木棉花、茯苓、葱姜；
2、大火烧开，文火炖两个小时，出锅精盐调味即可。
功效：健脾疏肝，祛湿止泻。
图/羊城晚报记者陈秋明
木棉花糖水
木棉花（干）克，冰糖克，清水毫升
1、木棉花用清水稍微泡软后清洗干净；
2、锅中加水，煮约10-30分钟之后，加入冰糖即可。
功效：清热解毒，解暑解渴
木棉花扁豆薏仁粥
木棉花（干）10克，扁豆10克、苡仁10克，粳米60克
材料洗净，一同放入砂锅，加适量清水，大火煮沸，小火熬煮成粥。
功效：清热祛湿，健脾开胃
图/羊城晚报记者邓勃
木棉花虾仁豆腐
新鲜的木棉花瓣30克，豆腐克
虾仁克，竹笋尖50克，火腿30克，青豆50
1、木棉花瓣洗净、控水；虾仁洗净，控水待用；竹笋、火腿切丁，豆腐切成小块；
2、锅中油热时，先把生姜、葱白煸出香气；再倒入虾仁、笋丁、火腿和青豆共炒；
3、把虾仁、笋丁和豆腐等一起放入砂锅，加入木棉花瓣，倒入鸡汤共煮，以盐、味精和胡椒粉调味即成。
功效：清热利湿，解郁除烦。
五花祛湿茶
金银花/白菊/扁豆花/鸡蛋花/木棉花（干）
金银花，白菊，扁豆花，鸡蛋花，木棉花均量，加入新鲜土茯苓，薏米，清水适量，煮半小时可饮用。
功效：清热、解暑、利湿、健脾
木棉花不仅好看还能吃！但是掉落在地上的木棉花容易掺入杂质和虫卵，花瓣容易发霉自己捡的木棉花也不一定能完全晒干进食湿木棉花反而会惹“湿”所以，小羊还是建议大家去中药铺买专业处理过的干木棉哦~*本文综合自羊城派、网络，部分图片来源见备注喜欢木棉的点一下~预览时标签不可点收录于话题#个上一篇下一篇
