鸡蛋花

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TUhjnbcbe - 2025/4/9 3:30:00

牛奶鸡蛋醪糟

原料:鸡蛋、醪糟、牛奶、枸杞、熟花生仁、糖、葡萄干、熟黑芝麻、熟核桃仁

做法步骤:

第1步、来个合影。

第2步、锅中倒入牛奶煮开。

第3步、放入醪糟继续煮开。

第4步、加入适量糖继续煮开,淋入蛋液。

第5步、煮至牛奶刚沸腾时,离火倒入碗中(碗中事先放入少许葡萄干)上面洒入核桃碎、花生碎,黑芝麻、枸杞即可。

小贴士:

我用的超市买的瓶装醪糟,如果是自制的醪糟在加入蛋液之前可加入一丁丁小苏打,味道会比较好。

来自美食天下天国的女儿的作品。

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